Merluza con espárragos

Ingredientes para ocho.

16 rodajas de merluza.

2 botes de espárragos verdes

1/2 kilo de guisantes congelados

Vino blanco

Caldo de pescado

Cuatro dientes de ajo

2 cebollas

harina

Sal 

Una guindilla

Empezamos dorando los ajos

Añadimos las cebollas picadas y la guindilla y sofreímos

Echamos un poco de harina(una cucharada) y revolvemos.Añadimos el vino y el caldo.

Echamos la merluza y dejamos unos 10 minutos dando la vuelta con cuidado.

Cuando casi está , echamos los espárragos

A continuación los guisantes hervidos.

Y servimos