Fabas con setas y bacalao

Receta.

Ingredientes para 7 personas:

• 2ó 3 cebolletas,segun tamaño.
• 2 bolsas de setas (mix) de mercadona.Unos 800 gramos en total
• 3 botes de fabas de Gadis (judiones)
• Bacalao,1kilo.En este caso eran bastones salados.Desalarlos antes.
• una cucharada sopera de pimentón.

Preparación:

• Picamos la cebolla fina y la echamos el la pota con un fondo de aceite
• Cuando está pasadita incorporamos las setas  y el pimentón.Dejamos 10-15 minutos a fuego lento-medio.Si la salsa parece escasa podemos añadir un poco de agua.
• Echamos las fabas y dejamos 10 minutos
• Incorporamos el bacalao,lo dejamos 5 minutos y apagamos.Reposará otros 5 minutos.
• Servir.
• Nota: en esta ocasión no precisó sal.Probar antes.